Iselis Rosso Monica di Sardegna D.O.C. Superiore

2020er Iselis Rosso Monica di Sardegna D.O.C. Superiore Der Iselis Rosso wird aus den Rebsorten Monica, Carignano und Boval sardo gekeltert. Die Gärung erfolgt bei Temperaturen zwischen 28° und 30° C. Die Anschließende malolaktische Gärung erfolgt in Betonfässern. Danach lagert er noch für 12 Monate in Barriques, bevor er in die Flasche kommt. Er duftet intensiv nach Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen wie Rosmarin und Thymian mit einem Hauch Zimt und Nelke. Im Geschmack weich und vollmundig am Gaumen. Produzent: Argiolas spa Via Roma 28/30 - 09040 Serdiana (Italy) Land: Italien Region: Sardinien Jahrgang: 2020 Rebsorte: Monica, Carignano, Bovale Sardo Weinart: Rotwein Geschmacksrichtung: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Trinktemperatur: 18 °C. Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Paßt zu: Wildgericht, dunkels Fleisch vom Grill, Pecorino