Spier Signature Collection Pinotage, WO Western Cape, Western Cape, 2023, Rotwein

Aus der Signature Collection vom südafrikanischen Weingut Spier stammt dieser reinsortige Pinotage. Der Ausbau erfolgt teilweise im französischen Eichenfass, was dem Wein samtenen Tannine und eine feste Struktur verleiht. An der Nase zeigt sich der dunkelrote Wein mit opulenten Aromen von Waldbeeren und Kirsche sowie feinen Gewürznoten. Am Gaumen kräftig und rund, ist dies ein idealer Begleiter kräftiger Fleischgerichte.