PLANSEL ROSE BÖHM-LINDEMANN FAMILY

Der Plansel Rosé hat feine Aromen von Melone und Erdbeere, einen Hauch Jogurt. Ein ansprechender Rosé, frisch und weich, viel Frucht, geeignet für heiße Sommertage. Das Weingut: Direkt nach ihrem Önologie Studium an der Fachhochschule in Geisenheim (1993), zog Dorina Lindemann (geb. Böhm) zusammen mit ihrem Ehemann Thomas zu ihrem Vater ? dem bekannten Rebforscher Jorge Böhm-  nach Portugal in das wunderschöne Alentejo.Sie nutzte die bestehenden Weinberge des Rebschulbetriebes ?Viveiros Plansel?, um ihren ersten eigenen portugiesischen Wein auszubauen, den sie unter der Marke Plansel vermarktete. Heute umfasst die Kellerei und die Rebschule zusammen 75 ha Rebfläche in ausgesuchten Lagen.Dorina´s Leidenschaft, im Gegensatz zu ihren meisten portugiesischen Winzerkollegen, liegt in dem Ausbau sortenreiner Weine und deren Vinifizierung, das  auf dem Wissensfundament der...