Barolo DOCG Lazzarito Vietti

Farbe: dunkles Kirsch- bis Granatrot mit klarer Transparenz Nase: Der 2021er Barolo Lazzarito präsentiert sich so, wie es für Weine aus Serralunga in der Jugend üblich ist: Er wirkt fast noch unnahbar, mit wenig Frucht und umso mehr Noten von Rappen, Unterholz, Erde und eisenhaltigem Gestein, etwas Kohle, violetten Blüten und einem Hauch von bläulicher Frucht. Gaumen: Am Gaumen wird schnell klar, dass dies der Barolo ist, der am deutlichsten von seiner klaren, drängenden Säure geprägt ist. Dazu kommen eine beeindruckende Festigkeit und eine leichte Wärme in der Frucht. Dabei bleibt der Lazzarito ganz präzise, mit einer Reife, die in die Tiefe geht und dicht gewoben wirkt. Das Tannin ist fest, der Wein salzig und mineralisch mit viel Energie und einer großartigen Länge. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 25.02.2025