Gamla Sauvignon Blanc, Golanhöhen (Israelische Siedlung), Galiläa, Golanhöhen, 2023, Weißwein

Kühle Höhenlagen prägen den Charakter des Gamla Sauvignon Blanc 2023 von den Golanhöhen. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von reifer Guave, frischen Limetten und einer Spur frisch geschnittenen Grases. Der Weißwein zeigt sich trocken und klar strukturiert, begleitet von einer lebendigen Säure und feiner Bitterkeit. Mit mittlerem Körper und fruchtiger Stilistik bietet er einen ausdrucksstarken Begleiter, der besonders gut zu leichten Fischgerichten oder knackigen Salaten passt.