Spumante Lunaria brut - Caslen'na

Dieser nach der Charmat-Methode hergestellte Schaumwein aus Malvasia di Candia besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit duftenden und aromatischen Noten, die an weiße Blumen, reifen Pfirsich und Zitrusfrüchte erinnern, begleitet von einer zarten Honignote. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und angenehm aromatisch, mit einem Hauch von Süße, die durch eine gut ausbalancierte Säure unterstrichen wird.