Louis Latour : Echezeaux Grand cru

Charakteristika und Verkostungstipps zum Echézeaux Grand Cru 2023 von Louis Latour Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes, leuchtendes Rubinrot. Nase Das Bouquet präsentiert sich intensiv und vielschichtig und entfaltet Aromen von Kirsche und Lakritz, begleitet von Unterholznoten und empyreumatischen Nuancen. Anklänge von reifen Erdbeeren, Gewürzen, Rosenstielen, Pflaumen und Blütenblättern getrockneter Blumen bereichern diese aromatische Palette. Gaumen Der Auftakt ist vollmundig und frisch, getragen von seidigen Tanninen. Die dichte Struktur offenbart eine kompakte Frucht, unterstrichen von Gewürzen wie Muskat und Zimt, dazu klingen elegante Noten von Mokka und Kirsche nach. Das Finale bietet eine schöne Länge mit mineralischen Tanninen und einer Textur von bemerkenswerter Raffinesse und Finesse. Weinpairing Dieser Echézeaux Grand Cru 2023 harmoniert perfekt zu gebratenem Lamm, einem Rib-Eye-Steak, Wildgerichten oder auch zu gereiftem Käse. Servieren und Lagerung Es wird empfohl