Fröhlich Weiss, Trocken, Nahe, Nahe, 2022, Weißwein

Der 2022er Fröhlich Weiss vom Weingut Schäfer-Fröhlich wächst auf einem Plateau im Stromberg auf Porphyr- und vulkanischen Böden. Die 50 Jahre alten Reben bringen kleine, dickschalige Müller-Thurgau-Trauben hervor, deren Ertrag begrenzt ist. Der Wein zeigt eine schmelzige Fülle und Cremigkeit durch hohe Extraktwerte und präsentiert sich schlank und pur. Im Aroma dominieren weiße Frucht, grüne Birne, roter Apfel sowie reife Zitrone und weißer Pfirsich. Erdige und steinige Noten in der Nase verbinden sich mit dezenten grünlich-kräuterigen Akzenten am Gaumen. Die lebendige Säurestruktur und Frische stellen eine besondere Charakteristik dar. Dieser Weißwein passt hervorragend zu frischen Salaten, Fisch oder hellem Geflügel.