Saumagen Riesling GG, Trocken, Pfalz, Magnum, Pfalz, 2023, Weißwein

Der Saumagen Riesling GG 2023 vom Weingut Rings zeichnet sich durch Präzision und Frische aus. In der Nase treten helle Gesteinsnoten und feine Zitrusanklänge hervor, während am Gaumen eine intensive Mineralität und ein sehr trockener Stil dominieren. Saftige Akzente vereinen sich mit Aromen von Apfelschale, Malz und Hefe. Kräuter sowie gelbe Früchte ergänzen das Geschmacksprofil. Die Spontangärung verleiht zusätzliche Tiefe, während der kalkhaltige Boden der bekannten Pfälzer Grand Cru-Lage deutlich wahrnehmbar ist. Dieser mineralische Riesling mit 100 % Riesling aus der Pfalz eignet sich besonders zu asiatischen Gerichten oder Fisch.