Pinot Noir - Lapis Luna

Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in Nordkalifornien, genauer gesagt in Mendocino auf dem Pauli Ranch Vineyard. Eine kühlere Region, die sich hervorragend für leichtere und elegantere Pinot Noir-Weine eignet. Der Wein reifte 8 Monate lang in kleinen Holzfässern. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeeren und Kirschen mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein sehr weich, mit minimalen Tanninen und einem schönen, samtigen Abgang.  Von seiner granatroten Farbe bis zur Verkostung gibt es keinen einzigen Moment ohne Genuss. Eine Explosion von Aromen wird freigesetzt, auf der Frucht und seinen einigen blumigen Noten. Eine frische, cremige und großzügige Verkostung, von der man, wenn man sie einmal genossen hat, nur schwer wieder loskommt. Das ganze Potenzial eines köstlichen Terroirs an der kalifornischen Nordküste in einer Flasche mit einem schönen Etikett!