Bassermann Jordan: Riesling Kalkofen Große Lage -

Der Riesling Kalkofen 2023 vom Weingut Bassermann-Jordan stammt aus der renommierten Deidesheimer Lage „Kalkofen“ in der Pfalz und gehört als VDP.Grosses Gewächs zur qualitativen Spitze des Sortiments. Diese Einzellage ist geprägt von kalkhaltigen Böden mit Lehm- und Tonanteilen, die für eine besonders präzise Struktur und eine ausgeprägte Mineralität sorgen.  Die Bezeichnung „Große Lage“ steht im VDP-System für die besten Weinberge Deutschlands, vergleichbar mit den Grand Crus in Frankreich. Weine aus diesen Lagen zeigen ein klares Terroirprofil und besitzen ein hohes Reifepotenzial. Gerade der Kalkofen zählt zu den charakterstarken Riesling-Lagen der Mittelhaardt und bringt kraftvolle, zugleich elegante Weine hervor. Riesling spielt in der Pfalz eine zentrale Rolle und ist die wichtigste weiße Rebsorte der Region. Durch das vergleichsweise warme Klima kann die Traube hier optimal ausreifen und verbindet reife Frucht mit lebendiger Säurestruktur. In Verbindung mit kalkreichen Böden – wie im Kalkofen – entstehen besonders präzise, mineralisch geprägte Stilistiken, die zu den spannendsten Ausprägungen der Sorte zählen. Im Glas zeigt sich der Wein mit klarer, strahlender Farbe. Aromatisch dominieren reife Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und feine exotische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Riesling kraftvoll und gleichzeitig elegant, getragen von einer lebendigen Säure und einer markanten, salzig-mineralischen Struktur. Der Abgang ist lang, dicht und geprägt von einer feinen Balance zwischen Frucht und kalkiger Mineralität.