Sommos Colección Tempranillo

Kirsche, Minze, Schokolade – traditionell spanisch mit einem modernen Twist - Das Weingut Sommos, verschreibt sich selbst, traditionelle spanische Weine mit einem Hauch von Modernität herzustellen. Und das geht auf – finden jedenfalls wir. Aus den höchstgelegenen Weinbergen, des Weinguts Sommos, kommt dieser Tempranillo. Auf kargem, wenig fruchtbarem, sandigem Lehmboden wachsen die Reben, was den Tempranillo noch konzentrierter macht. Im Glas schimmert der Wein intensiv rubinrot. In der Nase findet sich reife Kirsche, schwarze Früchte wie Brombeere, aber auch einen Hauch Pfeffer und beschwingende ätherische Noten zusammen.Am Gaumen zeigt der Tempranillo seine ganze Kraft – Aromen von Johannisbeere, Karamell, Schokolade und feine Minze. Das leichte Säurespiel bindet sich angenehm ein. Langer Nachhall. Trotz der protzigen 15 % Alkohol kommt dieser Tempranillo recht agil daher. Ein Wein wie Bodega Sommos ihn halt macht, traditionell spanisch, aber mit einem Hauch Modernität.