Ama Brewery : Hiru

Eigenschaften und Verkostungstipps für den Hiru von Ama Brewery Verkostung Mit einer schönen intensiven Goldfarbe offenbart dieser Kombucha Aromen von Datteln und tropischen Früchten wie Papaya, unterstrichen von Nuancen von Heu und trockenen Kräutern, mit einer zarten Perlage und einem klaren und frischen Abgang. Lagerung Die Lagerzeit beträgt etwa drei Jahre. Raffinierte Pairings Dieser Pét-Nat passt ideal zu Salaten (insbesondere mit reifen Tomaten), Meeresfrüchten (Krabben) oder Gerichten mit Speck. Raffinesse und Ausgewogenheit: Ein alkoholarmer Kombucha aus dem Baskenland Ama Brewery: Die Kunst der innovativen Brauerei Ama Brewery revolutioniert die Getränkewelt mit ihren natürlichen, alkoholarmen Schaumweinen auf Teebasis, die im Herzen des Baskenlandes gebraut werden. Elegant prickelnd und mit reichen, komplexen Aromen verbinden diese einzigartigen Kreationen Terroir und handwerkliches Können. Entstanden aus einer Zusammenarbeit zwischen Gourmetköchen, Winzern, Wissenschaftlern