Eufemia Vintage Cima Corgodark Port, Douro DOC, 0,75 L, 16% Vol., Douro, 2017, Likörwein

Der Eufemia Vintage Cima Corgodark Port 2017 von Quinta da Santa Eufemia besticht durch eine reiche Aromenpalette, die an getrocknete Früchte, Kaffee und Karamell erinnert. Dieser außergewöhnliche Likörwein stammt aus der Douro-Region, genauer gesagt dem Cima Corgo Gebiet, wo die Familie Carvalho seit Generationen herausragende Portweine erzeugt. Für diesen Jahrgang wurden die autochthonen Rebsorten Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Franca und Touriga Nacional verwendet. Die Trauben reiften in 300 Metern Höhe und der Wein lagerte vier Jahre in verschiedenen Fässern, bevor er abgefüllt wurde. Ideal zu kräftigem Käse oder als Dessertbegleitung. Ein wahrer Genuss!