Travaglini - Gattinara DOCG

Ein eleganter Rotwein aus der malerischen Region Piemont, Italien, der die Seele des Nebbiolo-Traubenklassikers perfekt einfängt. Der Gattinara DOCG 2020 von Travaglini präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe, die mit zunehmender Reife leicht ins Granatrot schimmert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, untermalt von feinen Noten von Veilchen, Lakritz und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Struktur. Seine präsenten Tannine und die lebendige Säure verleihen ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit, während die mineralische Note den einzigartigen Charakter des vulkanischen Terroirs von Gattinara unterstreicht. Perfekt zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder Pilzrisotto. Dieser Wein ist ein Must-have für Liebhaber italienischer Spitzenweine, die das Potenzial haben, über Jahre hinweg in der Flasche zu reifen und ihre Vielschichtigkeit zu entfalten. Serviertemperatur: 16–18 °C Reifepotenzial: Bis zu 10 Jahr Ein außergewöhnlicher Wein, der Tradition und Handwerkskunst in jeder Flasche vereint.