BANDOL Rouge, Pibarnon

Wunderschön eingebettet in die pittoreske Landschaft der Provence liegt auf 300 m Höhe, am höchsten Punkt des Bandol, das Château de Pibarnon. Comte Éric de Saint-Victor ist heute der Besitzer des Wein-guts mit rund 50 ha Rebfläche, auf denen hauptsächlich die heimische Rebsorte Mourvedre angebaut wird. Fast einzigartig liegen die Reben in einer natürlichen kesselförmigen Landschaft, zu vergleichen etwa mit einem Amphitheater, ausgerichtet in süd-westlicher Richtung und in Terrassen angelegt. Die Böden auf denen Pibarnons Reben gedeihen unterscheiden sich maßgeblich von allen anderen der Bandol-Region. Der anachronische Triasboden, der in der Quartärzeit während der Entstehung der Alpenfalten entstanden ist, ist tatsächlich 150 Millionen Jahre älter als die anderen lokalen Formationen. Er besteht aus Kalksteinböden, die die Eigenschaft besitzen, einen sehr guten Wasserhaushalt für die Rebe zu leisten und ist besonders reich an Mikrofossilien, was die aromatische Delikatesse und Eleganz der Weine von Pibarnon erklärt. Erzeuger: Chateau de Pibarnon 410 Chemin de la Croix des Signaux 83740 La Cadière-d'Azur Frankreich