Quoin Rock Black Series Shiraz, WO Stellenbosch, Western Cape, 2018, Rotwein

Der Quoin Rock Black Series Shiraz 2018 aus Südafrikas Stellenbosch zeigt Aromen von weißem Pfeffer, Pflaume und Cassis. Diese Aromen finden sich ebenfalls am Gaumen wieder, begleitet von einer reichhaltigen Textur und feinen Eichennoten wie Bleistiftspänen und Gewürzen. Der gut ausbalancierte Rotwein reifte 22 Monate in französischen Barriques und vier Jahre in der Flasche. Perfekt zu Wild, gegrilltem Steak oder einer Käseplatte. Die Region Stellenbosch zeichnet sich durch sandige, mineralhaltige Böden und optimale klimatische Bedingungen aus, die dem Wein seine besondere Qualität verleihen.