Hahn GSM Red Blend, Central Coast, Kalifornien, 2021, Rotwein

GSM heißt diese Cuvée, und das steht stellvertretend für Grenache, Syrah und Mourvèdre. Aus dem Dreigestirn ist in der Hahn Winery ein hervorragender Blend entstanden, der eine satte Frucht mit Würze und Tannin sowie dunkle Farb- und Gewürznoten mit Säure und Finesse verbindet. Der Hahn GSM erinnert an dunkle Beeren, Vanille, Lakritze, Nelken und Veilchen. Er wird getragen von einer lebendigen Mineralik.