Pane Carasatu Guttiau 250 gr

PANE CARASAU GUTTIAU – SARDISCHES FLADENBROT BEURTEILUNG: Pane Guttiau ist die würzige Weiterentwicklung des klassischen Pane Carasau. Dünn, knusprig und mit Olivenöl verfeinert – ein echtes Kultprodukt der sardischen Küche. Für Pane Guttiau wird traditionelles Pane Carasau im Ofen kurz erwärmt und anschließend mit hochwertigem Olivenöl sowie Salz veredelt. Dadurch entsteht ein intensiveres Aroma und eine besonders knusprige Textur – rustikal, ehrlich und unverwechselbar sardisch. PRODUKTART: Sardisches Fladenbrot aus Hartweizen – verfeinert (Guttiau-Art) MENGE: 250 g ZUTATEN: Hartweizengrieß , Bierhefe, Wasser, Salz. Vegan. Kann Spuren von Soja enthalten. NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwerte je 100 g: Energie 1990 kJ / 476 kcal Fett 21 g davon ungesättigte Fettsäuren 3,5 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 1,9 g Eiweiß 10 g Salz 2,1 g. KONSISTENZ: Sehr dünn, extrem knusprig, leicht splitternd – typisch Pane Carasau. GESCHMACK: Aromatisch, leicht salzig, mit feiner Olivenöl-Note. Intensiver als klassisches Pane Carasau, dabei nicht schwer. VERWENDUNG: Ideal als Snack, zu Antipasti, Käse, Schinken oder zu Wein & Bier. Auch hervorragend als Beilage zu Suppen, Salaten oder als knuspriges Brot zu mediterranen Gerichten. TIPOSARDA-KÜCHENTIPP: Pane Guttiau kurz erwärmen, mit gutem Olivenöl beträufeln und mit etwas Pecorino servieren – simpel, sardisch, perfekt. TIPOSARDA-SZENE: Ein Tisch, ein Glas sardischer Wein , ein paar Oliven – und Pane Guttiau zum Knabbern. So beginnt auf Sardinien oft ein Abendessen. HINWEIS: Pane Guttiau ist empfindlich – trocken lagern und nach dem Öffnen gut verschließen. AUCH ERHÄLTLICH ALS: Pane Guttiau gibt es bei tiposarda in verschiedenen Varianten – je nach Geschmack und Anlass. Entdecke auch unsere weiteren Ausführungen, z. B. klassisches Pane Carasau , andere Guttiau-Varianten oder spezielle Sorten von unterschiedlichen Herstellern.