I Giganti Isola dei Nuraghi Bianco IGT

Weinberge im Flusstal Tirso, Sinis und Terre di Ossidiana Monte Arci.
Höhenlage: bis 200m.
Anbausystem: Sporncordon und Bäumchen mit 5000-6000 kg Ertrag/ha. - Lese der Trauben Anfang bis Mitte September. Nach dem Pressen und Entrappen gärt der Most in Tonneaux Fässern der ersten und zweiten Passage. Anschliessend 6-monatiger Ausbau in Tonneaux auf der eigenen Hefe mit häufigem Umwälzen. Schließlich reift der Weißwein noch einige Zeit in der Flasche.