Le Stanze Rosso

Der Gründer des Weingutes, Dino Carletti, war ein großer Bewunderer des ebenfalls aus Montepulciano stammenden Humanisten und Poeten Angelo Ambrogini, besser bekannt als Poliziano . Der Weinname Le Stanze geht auf einen berühmten Gedichtband des Poeten zurück. Bei Le Stanze von Poliziano handelt es sich um einen klassischen Bordeaux Blend, hauptsächlich Cabernet Sauvignon und etwas Merlot werden vinifiziert. Aufwändige Handlese und Selektion der Trauben im Weinkeller, danach findet die Gärung in Edelstahltanks statt, dort verbleibt der Rotwein zunächst für bis zu 25 Tage auf der Maische. Anschließend wird dieser Rotwein aus der Toskana in Fässer aus französischer Eiche gefüllt, in denen er 16 Monate lang heranreift. Im Glas präsentiert sich Le Stanze in einem tiefdunklen Purpurrot, mit dezent violetter Randaufhellung. Im Bukett finden wir viel Cabernetfrucht, Cassis und Schattenmorelle, dazu Anklänge an Lakritz. Am Gaumen engmaschig und mit fester Struktur, Brombeere, Veilchen, zarte Schokoladentöne und Noten von Sandelholz. Das Tannin wirkt griffig, gut eingebunden und mit zart würziger Substanz. Insgesamt ein toskanischer Rotwein, der Körper zeigt, dabei aber nie dazu neigt überladen zu wirken. Langer, angenehmer Abgang, der am Gaumen einen schokoladigen Schmelz hinterlässt. The blackcurrants and violets really come through here with hints of sandalwood on the nose. It’s full-bodied with very fine tannins that run the length of the wine. Polished and long. Give it at least three or four years to come around. James Suckling Concentrated flavors of black cherry, blackberry and pomegranate mark this beefy red, whose muscular tannins have solid grip as this tightens up on the finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Wine Spectator