"Bel air Fauve" Fronton AOP trocken - Chateau Terre Fauve

Diese Cuvée zeichnet sich durch eine harmonische Mischung aus Négrette, Syrah und Cabernet Sauvignon aus, die aus mittelalten Reben stammen, die in den 1990er und 2000er Jahren gepflanzt wurden. Besonders geschätzt wird ihr geringer Sulfit Gehalt, der die Reinheit der Aromen bewahrt. Die mehrmonatige Reifung in einem 1850-Liter-Betonbehälter verleiht diesem Wein eine schöne Struktur und Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von floralen Noten, die eine angenehme Komplexität und eine langanhaltende, harmonische finale Frische bieten.