Aimé Gewürztraminer DOC Kellerei Girlan, Südtirol

´Aimé´ · Gewürztraminer DOC 2023, Kellerei Girlan, Südtirol: Der <b>Gewürztraminer Aimé</b> ist eine Hommage an das berühmte Weindorf Tramin - die Wiege dieser aromatischen Rebsorte. Mit seinem intensiven Duft nach Litschi, Mango, Rosenblättern und orientalischen Gewürzen entfaltet er ein vielschichtiges, sinnliches Bouquet, das bereits beim ersten Kontakt beeindruckt. Die rötlich-gelben Trauben verleihen ihm nicht nur seine typische Farbe, sondern auch eine markante aromatische Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und cremig, mit einer fein eingebundenen Restsüße und einem langen, würzigen Nachhall. Trotz seiner Opulenz bleibt er ausgewogen und lebendig. Der Aimé ist ein idealer Begleiter zu komplexen Gerichten wie Thai-Curry, Gänseleber, Blauschimmelkäse oder auch zu süß-pikanten Desserts. Ein Weißwein mit großem Charakter, der bei Tisch garantiert für Aufmerksamkeit sorgt. - ´Gerardo´