Westhofener Riesling 1G trocken

Weine aus erstklassigen Lagen, die auf eine lange Historie zurückblicken. Seit 2019 sind VDP.AUS ERSTEN LAGEN Weine in Rheinhessen die feinsten Botschafter des jeweiligen Ortes und nach diesem benannt. Der eigenständige Charakter ihrer Herkunft ist eindeutig erkennbar. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass. Der Westhofener Riesling 1G ist eine Selektion von Trauben aus den besten Lagen des Westhofener Berges. Hier zeigt sich die typische Kalksteinmineralik der 1er Cru Lagen. Klare gelbe Frucht in der Nase mit einer rauchigen Mineralität. Saftig und mit viel Grip am Gaumen. Mit langanhaltendem, salzigen finish zeigt der Westhofener Riesling unmissverständlich seine Herkunft.