Sauvignon Blanc Ciringa Pruh

Das Weingut DOMAINE CIRINGA wurde2004 gegründet. Auf den Korallenkalkbödender Lage Ciringa (slowenischer Teil der RiedZieregg), wurde ausschließlich Sauvignon Blancausgep anzt.Die Parzelle “Pruh” ist ein historischer Steinbruch. Die Rebstöcke wurzeln auf kargen Korallenkalkböden und lassen einen unverwechselbar mineralischen und puristischen Weinentstehen. Nach langer Maischestandzeit wurde„Pruh“ Sauvignon Blanc spontan vergoren undfür über 66 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.Un ltriert auf die Flasche gezogen.