Pio Cesare Nebbiolo Langhe, Langhe DOC, Piemont, 2021, Rotwein

Der Pio Cesare Nebbiolo Langhe präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Sein Bukett entfaltet Aromen von Waldfruchtkompott und dezentem Holz, unterstrichen von mediterranen Kräutern wie Thymian, Oregano und Rosmarin. Am Gaumen zeigt der Rotwein eine schöne Kräuterwürze, begleitet von saftigem Tannin und einer reich strukturierten Textur. Die Beerenaromen, die bereits in der Nase zu vernehmen sind, setzen sich auch im langen Nachhall fort. Der Pio Cesare Nebbiolo Langhe, dessen Erzeuger auf eine über 135-jährige Geschichte zurückblicken kann, wird durch die Kombination moderner und traditioneller Methoden hergestellt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.