Domenico Clerico : Barolo

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Barolo 2020 von Domenico Clerico Verkostung Dieser Wein offenbart eine robuste und gut ausgewogene Struktur. Die Tannine, obwohl fest, sind samtig, begleitet von einer erfrischenden Säure, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Aromen von schwarzen Früchten erstrecken sich bis in den anhaltenden Abgang. Servieren Für eine optimale Verkostung servieren Sie den Barolo 2020 von Domenico Clerico bei einer Temperatur von 18°C. Dieser Wein profitiert davon, 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren dekantiert zu werden, um sein volles aromatisches Spektrum zu entfalten. Food-Pairing-Tipps Dieser Barolo passt perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten. Ideal mit einem Trüffelrisotto, Geflügelgerichten oder gereiftem Käse. Er begleitet auch hervorragend Pilzgerichte und Eintöpfe. Ein Barolo aus einem außergewöhnlichen Terroir Das Weingut Domenico Clerico ist als einer der angesehensten Produzenten von Barolo anerkannt. Gegründet in