Vieux Château Certan, Pomerol AOP, Bordeaux, 2021, Rotwein

Der Vieux Château Certan Pomerol AOP 2021 zeigt Aromen von dunklen Beeren, Zigarrenhülle, schwarzen Trüffeln, brennenden Glutnestern, Minze und Rosenblättern. Mit mittlerem bis vollem Körper beeindruckt er durch seine Dichte und fein verfeinerten Tannine. Der Abgang zeigt eine sanfte Vanillenote. Die Weine des Pomerol erhalten ihren einzigartigen samtigen Tannin-Geschmack durch eisenhaltige Böden, was sie vollmundig und langlebig macht. Harmonisch passt dieser Rotwein zu Wildgerichten oder reifem Käse. Kritiker bewerteten ihn mit 95 Punkten, und Benutzer geben ihm im Durchschnitt 4 von 5 Sternen.