Zuccardi : Fosil Chardonnay

Gourmandise und Zartheit: Ein verführerischer argentinischer Weißwein aus dem Valle de Uco Das Weingut Das im Herzen von Mendoza gelegene Weingut Zuccardi ist zweifelsohne einer der Top-Produzenten Argentiniens. Sebastián Zuccardi repräsentiert die dritte Generation von Winzern auf diesem Familienbetrieb, dessen Geschichte 1963 begann, als sein Großvater die ersten Hektare Weinreben in Maipú pflanzte. Seit Januar 2000 leitet Sebastián Zuccardi das über 200 Hektar große Weingut am Fuße der Anden und produziert Weine, die den Reichtum der Terroirs des Uco-Tals widerspiegeln. Als Mitglied einer visionären Familie, die entschlossen in die Zukunft blickt, hat Sebastián Zuccardi seit 2008 eine Forschungs- und Entwicklungsabteilung eingerichtet, um die Praktiken im Weinberg zu optimieren, und 2016 nach langjähriger Forschung einen Keller mit einzigartig geformten Tanks und Amphoren eingeweiht, um die Säfte so natürlich wie möglich zu verarbeiten, bei gleichzeitiger Minimierung menschlicher Ei