Conterno Fantino : Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra 2020 von Conterno Fantino Verkostung Robe Dieser Barolo zeigt ein tiefes Granatrot mit glänzenden Reflexen. Nase Die Nase ist fesselnd und intensiv aromatisch, mit Noten von schwarzer Kirsche, Pflaume, Tabak und blumigen Nuancen. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch eine schöne Struktur und eine hervorragende Konzentration aus. Die Tannine sind robust, aber fein, und die Säure balanciert gekonnt die Fruchtfülle. Noten von Leder, Lakritz und süßen Gewürzen führen zu einem anhaltenden und eleganten Abgang. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Er ist auch ideal zu Trüffelgerichten oder Pilzrisotto. Ein Barolo aus einem außergewöhnlichen Terroir Das Weingut Conterno Fantino, gegründet 1982 von Claudio Conterno und Guido Fantino, liegt im Herzen von Monforte d'Alba. Bekannt für ihr Engagement für Qualität und Innovation, kombinier