Ceretto : Prapò

Charakteristika und Verkostungstipps zum Prapò 2020 von Ceretto Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich klare Kirscharomen, begleitet von Noten verwelkter Rose und Unterholz. Düfte von schwarzen Früchten verbinden sich mit Anklängen von gerösteten Kräutern, Leder und Tabak, veredelt durch eine mentholige Dimension. Mit zunehmender Belüftung offenbart das Bouquet balsamische Nuancen, Trockenfrüchte, feine Gewürze und Veilchen, mit einem Hauch von Lakritz. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Wein großzügig und strukturiert, mit einer mittleren bis vollen Textur, die den Gaumen umhüllt. Die Tannine, fest und pudrig, verleihen eine raffinierte Struktur, ohne übermäßige Adstringenz zu erzeugen. Die lebendige, knackige Säure bewahrt während der gesamten Verkostung eine schöne Frische. Aromen von roter Kirsche entwickeln sich hin zu Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Mineralität. Der Abgang zieht sich lange hin,