Domaine Faiveley : Chambolle-Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns Joseph Faiveley

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chambolle-Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns 2021 vom Domaine Faiveley Degustation Robe Die Farbe zeigt ein leuchtendes, elegantes Rubinrot, typisch für den Jahrgang 2021 und die Appellation Chambolle-Musigny. Nez In der Nase entfalten sich feine Aromen frischer roter Früchte, insbesondere Himbeere, begleitet von floralen Noten von Veilchen und subtilen würzigen Nuancen. Bouche Am Gaumen begeistert dieser Wein mit seiner harmonischen Balance und seiner seidigen Textur. Der Auftakt ist geschmeidig, gefolgt von einer eleganten Struktur, getragen von feinen Tanninen. Der Abgang, geprägt von Aromen roter Früchte und Blüten, bietet eine schöne Länge und eine raffinierte mineralische Spannung. Weinpairing Dieser Chambolle-Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns 2021 passt perfekt zu weissem Fleisch mit Rahm und Pilzen, insbesondere zu einem Geflügelsuprême mit Morcheln. Er harmoniert auch hervorragend mit Coq au vin, einem gebratenen Kalbsfilet mit Kräutern