Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo

Ein konzentrierter, komplexer Rotwein aus der Toskana Das Weingut Castellare di Castellina wurde 1968 durch die Vereinigung von fünf Weingütern gegründet und gehört zu den bedeutendsten Namen unter den Weinen der Toskana. Die für ihre Qualität anerkannten Weine stammen aus einem herausragendes Terroir. Auch das Etikett des Weinguts ist einzigartig: Der Vogel symbolisiert den tiefen Respekt des Weinguts für die Natur. Der Weinberg Der Weinberg liegt im Herzen der Chianti-Region und erstreckt sich über 80 Hektar in der Nähe des kleinen Dorfes Castellina. Auf den Hügeln eines natürlichen Amphitheaters gelegen, bringt dieses Terroir auf ton- und kalkhaltigen Böden vollmundige, kräftige Toskana-Weine mit einem großen Alterungspotenzial hervor. Der Jahrgang 2019 war ein klimatisch instabiles Jahr mit einem Frühling, dessen kühle und feuchte Bedingungen die vegetative Entwicklung verzögerten. Der relativ warme Sommer ging einem September voraus, dessen starker Kontrast zwischen warmen Tagen u