Il Borro : Il Borro

Charakeristika und Verkostungstipps für den Il Borro 2020 Verkostung Robe Die Robe zeigt ein dunkles Rot mit Nuancen von Purpur. Nase Das Bouquet offenbart eine bemerkenswerte Intensität mit Anklängen an Unterholz, die sich zu warmen Gewürzen und tertiären Aromen von Kakao und weichem Tabak entwickeln. Gaumen Am Gaumen entfaltet dieser kraftvolle und elegante Wein eine geschmeidige Textur. Die geschmeidigen Tannine bieten eine raffinierte, zugleich expressive Struktur. Der Abgang erweist sich als anhaltend und samtig. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein harmoniert perfekt mit toskanischen Fleischspezialitäten, gereiftem Käse, geschmortem Rind, Wildschweineintöpfen und Florentinische Rindercôte. Servieren und Lagerung Der Il Borro 2020 kann jetzt verkostet werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial, das ihm erlaubt, noch viele Jahre im Keller zu reifen. Bis etwa 2035 zu genießen. Ein außergewöhnlicher italienischer Rotwein, der Eleganz und Kraft vereint Der Produzent 1993 von Ferruccio Ferragam