Moon Harbour : Dock 1 Single Malt Château Carbonnieux Finish

Ein Single Malt aus Bordeaux, gereift in Fässern aus Pessac-Léognan Verkostung Farbe Intensiv goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, klar und glänzend. Nase Intensiv und komplex offenbart die Nase Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer, begleitet von schwarzer Johannisbeere und Kakao. Fruchtige und getreidige Aromen verbinden sich mit pâtissierartigen Nuancen. Gaumen Lebendig und gourmandig spiegelt der Gaumen die Aromen der Nase wider und überzeugt mit schöner Länge. Der Auftakt ist klar und ausgewogen, geprägt von Getreide und roten Früchten. Das Aromaprofil zeigt eine ausgeprägte Intensität, die vom Holz geprägt ist. Foodpairing und Genussmomente Dieser Whisky passt perfekt zu süß-salzigen Gerichten wie karamellisiertem Schweinefleisch oder zu Käse wie einem fruchtigen Comté. Weitere Merkmale Nicht getorfter Whisky, nicht kühlfiltriert und mit natürlicher Färbung. Natürlicher Alkoholgehalt von 45,8% vol. Die Persistenz und Frische eines Bordeaux-Whiskys von Moon Harbour Moon