Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Die Wurzeln der Winzerdynastie der Rothschilds, den Besitzern des legendären Château Lafite, finden sich im Los Vascos Cromas Gran Reserva wieder. Hier das Bordeaux, wo vor allem am linken Ufer große, von Cabernet Sauvignon dominierte Cuvées Weltruhm erlangt haben, da eine fein komponierte Assemblage von Cabernet Sauvignon, Syrah und Carmenère aus Chile. Die Reben wachsen an den Talhängen des Colchagua Valley, wo die Trauben durch die Hanglage eine lange Reifeperiode, in der sie konzentrierte Aromen ausbilden, erfahren. Die sehr spät geernteten Trauben werden im Weingut klassisch auf der Maische vergoren und der Wein im Stile eines großen Bordeaux für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Im Glas von kräftigem Rubinrot mit purpurnen Reflexen, präsentiert sich Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva im Bukett vielschichtig und komplex: Florale Noten schweben über einer ausdrucksstarken Frucht, die uns an Erdbeere, Kirsche und Pflaume erinnert. Zur Komplexität tragen eine mineralische Ader und Barriquenoten nach Vanille und Eichenholz bei. Am Gaumen zeigt sich ein generöser Gesamteindruck mit vollem Körper, weichen, saftigen Tanninen und extraktreicher Frucht.