Terres Secrètes Les Préludes Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé AOP, Burgund, 2021, Weißwein

Der Terres Secrètes Les Préludes Pouilly-Fuissé von Vignerons des Terres Secrètes aus dem Mâconnais in Burgund präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Dieser reinsortige Chardonnay besticht durch ein bemerkenswertes Bouquet von frischen Zitrusaromen und exotischen Früchten. Am Gaumen offenbaren sich delikate Noten von Haselnuss, Mandel und Vanille, unterstützt von einer leichten Säure und ausgeprägter Mineralität, die seine feine Struktur unterstreichen. Perfekt als Aperitif oder zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Die Kellerei pflegt eine sorgfältige Traubenselektion und eine enge Verbindung zwischen Mensch und Natur.