Pedro Regalado Embocadero Tempranillo – Ribera del Duero Rotwein

Embocadero Tempranillo – intensiver, mineralischer Ribera del Duero Herkunft & Vinifikation des Pedro Regalado Embocadero Tempranillo Der Embocadero Tempranillo stammt aus der renommierten Region Ribera del Duero DO (Castilla y León, Spanien) und wird reinsortig aus Tempranillo (Tinto Fino) hergestellt. Die Reben wachsen auf kalk‑, ton‑ und sandreichen Böden in traditionell-biologisch bewirtschafteten Weingärten, teils über 70 Jahre alt. Nach schonender Handlese erfolgt eine kontrollierte Fermentation, teils in Betontanks und teils im gebrauchten Holz. Aromaprofil & Geschmacksnoten des Embocadero Tempranillo Der Wein präsentiert sich mit tiefem Purpur im Glas und verführt mit Aromen von Schwarzkirsche , Pflaume , Tabak , Lakritze und einer feinen Vanillenote . Markante Aromen: Schwarzkirsche & Pflaume Tabak & feiner Zedernholzton Lakritze & minzige Tiefe Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, ausgewogen, mit mineralischer Frische und elegant integriertem Holzton. Speiseempfehlungen zum Embocadero Tempranillo Ein kraftvoller Begleiter zu: Gegrilltem Lamm oder Spanferkel Rinderbraten oder Tapas mit Chorizo Gereiftem Manchego oder Hartkäse