Ca' del Bosco Rosè Franciacorta Edizione 47

Franciacorta Cuvée Prestige Edizione stellt die ikonische Serie von Ca' Del Bosco dar. Sie ist die Quintessenz aus dreißig Jahren Wissen, die Liebe zum eigenen Land und der beste Ausdruck der Böden von Franciacorta. Die langjärigen Erfahrungen und Intuitionen, die Ca' Del Bosco ermöglichen, Ernte für Ernte in die intime Kenntnis des Rohstoffs Traube und des langen Umwandlungsprozesses in Wein einzutauchen. Dieser Franciacorta Juwel wird ausschließlich aus den besten Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben gewonnen, die aus Weinbergen in den besten Lagen stammen. Die Trauben werden separat vinifiziert und mit den Riserva-Weinen der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) in einem besonderem Ritual der Cuvée-Erstelllung, verschnitten. Erst nach einer mindestens 20-monatigen Reifezeit auf der Hefe bringt der Franciacorta Cuvée Prestige Rosè Edizione seinen Reichtum und seine Identität voll zum Ausdruck. Der Cuvée Prestige Rosè Edizione präsentiert sich mit zarten und lebendigen Aromen von Waldbeeren und Cassis im Glas. In der Nase kommen subtile Hefearomen von gebackenem Brot und Croissant auf. Gefolgt werden sie von Aromen von Bergamotte, Ingwer und süssen Gewürzen. Der Abgang ist saftig, lebhaft, reichhaltig und dicht. Ein Ausnahme-Rosé Franciacorta, äusserst limitiert. Enthält Sulfite