Grüner Veltliner Wagram - BIO

Wein-Prolog: Weinart: Weisswein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Grüner Veltliner Grüner Veltliner Wagram – Ein Tanz aus Würze und Eleganz Dieser Grüner Veltliner vom Weingut Fritsch ist wie eine perfekt komponierte Melodie – leichtfüßig, aber mit Tiefgang, voller frischer Energie und einer feinen, pfeffrigen Würze, die ihn unverwechselbar macht. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen. Im Glas: Strahlendes Hellgelb, fast wie das erste Morgenlicht über den sanften Hügeln des Wagram. In der Nase: Reife, gelbe Früchte, zarte Kräuter, dazu ein Hauch von weißem Pfeffer – elegant und doch charakterstark. Am Gaumen: Feingliedrig, mit einer frischen Säure, die den Wein tänzeln lässt. Die typische Veltlinerwürze verleiht ihm eine raffinierte Spannung, bevor er mit einem langen, harmonischen Abgang begeistert. Food-Pairing? Würzig, knackig, aufregend. Die klassische Jause neu gedacht – Krustenbrot mit Lardo & Honig-Senf-Dip, dazu eingelegte Radieschen mit Koriander. Scharf, aber stilvoll – Thai-Garnelen mit Zitronengras & Chili, der Veltliner nimmt die Schärfe auf und hält sie charmant im Gleichgewicht. Grüner Salat mit karamellisierten Birnen & Ziegenkäse – knackig trifft cremig, süß trifft würzig – ein Spiel der Kontraste. Ein Grüner Veltliner mit Eleganz und Charakter – leicht, aber nicht belanglos, würzig, aber nicht fordernd. Perfekt für alle, die Wein lieber genießen als analysieren. Zusatzinformationen: Abfüller: Weinberghof Fritsch, Oberstockstall 24, A-3470 Kirchberg am Wagram / Austria Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402 - Landwirtschaft Österreich Erzeugnis aus: Österreich Region: Wagram Weinart: Weisswein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Grüner Veltliner Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol Flascheninhalt: 0,75l Zutatenverzeichnis: Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisatoren: Metaweinsäure Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich Energie in kJ 297 kJ Energie in kcal 70 kcal Kohlenhydrate 0,1 g Davon Zucker 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz