Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Faßstärke streng limit. 2011

Zur Herstellung verrät Florian Stetter, dass neue Eichenfässer aus amerikanischer Weißeiche mit 225 l Inhalt verwendet wurden.Diese verleihen dem Whisky eine einzigartige Farbe, die alleine durch das Holz entsteht. Den Geruch und Geschmack beschreibt er nicht gerne, Man muss es eben probiert haben. Wir wollen keinen schottischen Malt oder Bourbon nachmachen, sondern eigenständig sein.