Isole e Olena Cabernet Sauvignon Collezione Privata 0.75 l Toskana Rotwein

Dieser trockene Rotwein besticht durch seine unglaubliche Harmonie zwischen einer kräftigen Tanninstruktur und seiner Geschmeidigkeit, die er durch seinen 24 monatigen Ausbau im Holzfass bekommen hat. Anschließend wurde dem Cabernet Sauvignon Collezione Privata noch ein wenig Zeit auf der Flasche gegeben, bevor er in den Verkauf gekommen ist. Viel Zeit und Ruhe haben diesen Wein zu einem absoluten Highlight werden lassen! In der Nase bestechen betörende Düfte von Cassis, Brombeere, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade mit feinen Nuancen von Lavendel, Gewürzen, Vanille und Veilchen. Am Gaumen überaus vollmundig, dicht und kräftig, der Abgang reichhaltig. Gerne noch ein wenig Zeit geben, denn das Potential dieses grandiosen Weines ist noch immer nicht komplett ausgeschöpft. Für uns einer der absolut großen Weine!