Tianna Negre Tianna Blanc Giró Ros ecológico, Vino Blanco 2022, 0,75-l-Flasche

Tianna Negre D.O. Binissalem Tianna Blanc Giro Ros, Vino Blanco, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2022 Rebsorten: 100 % Giro Rós Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Barriqueausbau: 9 monatige Ruhezeit in einem Ei-förmingen Beton Tank von 1700 Liter mit ständigen „Batonage“ der Feinhefe. Herstellung: Nach dem Entstielen beginnt die vorfermentive Mazerierung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Nach Erreichen der erwünschten Extraktion wird der Most überführt zur alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur. Nase: Intensive und saubere Aromen von reifer Frucht wie Melone und Quitte. Feine Hefenoten gepaart mit Gewürzen ergeben eine komplexe Nase Farbe: Leuchtende goldgelbe Farbe Gaumen: Sehr gut ausgewogen mit vollem Passus. Elegante Safrannoten im Hintergrund und angenehmer Frische. Sehr guter Begleiter zu Fettfische und weißes Fleisch. Risotto mit Gambas. Produktion: 2000 Flaschen zu 75cl Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien >