Heerkretz Spätburgunder GG, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2020, Rotwein

Schon der Duft des 2020er Heerkretz Spätburgunder Großes Gewächs aus Rheinhessen verführt mit Aromen von Himbeeren, Schwarzkirschen, würzigen Noten und einem Hauch von Tabak und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausbalanciert, mit fruchtiger Frische und feinen mineralischen Akzenten. Der Wein entfaltet eine elegante Struktur und saftige Tiefe, die von der Herkunft in der Lage Siefersheimer Heerkretz geprägt ist. Er wird biologisch und biodynamisch vom Weingut Wagner-Stempel, einem Vorreiter in ökologischer Bewirtschaftung, produziert. Passend zu Wildgerichten zeigt er seine ganze Klasse.