Parcela Unica

<!--EndFragment--><p><!--StartFragment--><span style= color: rgb(0, 0, 0); text-align: center; >Sehr feine Aromatik, cremige Textur mit subtiler Note vom Holzfass. Elegant und sehr mineralisch, mit rauchigen Anklängen; exzellente Struktur und Säure, langer, eleganter Abgang. Lagerfähigkeit mindestens 12 Jahre.</span></p><p><span style= color: rgb(0, 0, 0); text-align: center; >Alvarinho aus einer Einzellage, die einen sehr reinen, authentischen und eleganten Alvarinho hervorbringt. Sehr sanfte Pressung der komplett entrappten Trauben, lang andauernde Kaltvergärung. Gärung und neunmonatiger Ausbau in neuen 400 LITER fassenden französischen Eichenholzfässern mit Hefelager und »batonnage«.</span>
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