Today´s Special Appassimento Globus Wine

Der Today´s Special Appassimento hat ein dunkles Rubinrot, Aromen von reifen, dunklen Beeren, Pflaumen, Rosinen und Vanille. Am Gaumen ausgewogen, mit feinen Tanninen und langem Finale. Bei der Herstellung des Appassimento werden die gelesenen Trauben angetrocknet, sodass ein Teil des Wassers verdunstet und eine höhere Zuckerkonzentration entsteht. Passend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder gegrillten Steaks und Pasta.