Fontodi Chianti Classico Gran Selezione San Leolino DOCG

Der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione San Leolino DOCG ist eine Wucht. San Leolino wurde vor 200 Jahren lokal als Cru-Standort anerkannt. Die kürzlich renovierten Terrassen befinden sich auf 450 Metern Höhe in Panzano, aber anders als bei Fontodis Vigna del Sorbo, das von Galestro geprägt ist, ist der Boden hier kalkhaltig. Obwohl erst kürzlich abgefüllt, ist er mit seinen erdigen, steinigen, mineralischen Aromen bereits sehr zugänglich. Elegant und doch tief, der Gaumen zeigt Rose, rote Kirsche und präsente, aber sehr feinkörnige Tannine, die mit einer würzigen Salzigkeit enden. Er kann sicherlich etwas Flaschenreifung gebrauchen, obwohl er von den 3 Ikonen (Flaccianello, Vigna del Sorbo) in seinen jüngeren Jahren am zugänglichsten ist.