Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fontodi, Toskana

´Vigna del Sorbo´ · Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018, Fontodi, Toskana: Der <b>Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo</b> ist ein ausdrucksstarker Sangiovese, der aus einer Einzellage mit optimaler Südwest-Exposition stammt und das hohe Qualitätsstreben von Fontodi eindrucksvoll unter Beweis stellt. Schon im Glas deutet sein tiefes Rubinrot auf Konzentration und Tiefe hin. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Rosenblättern und balsamischen Noten, begleitet von Anklängen an Süßholz, Petum und fein dosierte Eiche.

Am Gaumen präsentiert sich der Vigna del Sorbo mit spürbarer Kraft, ohne je seine Balance zu verlieren. Die dichte, aber elegante Struktur wird von reifen Tanninen getragen, die dem Wein Frische und Länge verleihen. Der Nachhall ist lang, vielschichtig und offenbart das große Reifepotenzial dieses Spitzenweins. Ein Chianti Classico, der Maßstäbe setzt - kraftvoll, edel und von tiefer Herkunft geprägt. - ´Gerardo´

<i>'Intensives und konzentriertes granatrubinrot. Das Aromenprofil ist deutlich artikuliert und von guter Komplexität, mit Noten von Amarenakirsche, Veilchen, blondem Petum und Kardamom. Salzig am Gaumen, kräftig, mit jugendlichen, aber nicht aggressiven Tanninen und mit einem...