Charles Heidsieck : Blanc des Millénaires

Ein hervorragender Champagner von der Côte des Blancs Das Champagnerhaus 1851 gründete Charles-Camille Heidsieck im Alter von 29 Jahren sein eigenes Champagnerhaus. Pragmatisch konzentrierte er sich auf die Verfahren der Weinherstellung und -reifung und kaufte siebenundvierzig Crayères – Kellergewölbe aus dem 2. Jahrhundert, die ideal für die Reifung und Veredelung der Weine waren. Charles Heidsieck war einer der ersten Champagnerhersteller, der seinen Schaumwein erfolgreich exportierte. Das Weinberg Der 2006er Blanc des Millénaires wird aus 5 außergewöhnlichen Crus der Côte des Blancs gewonnen. Die Chardonnays aus 4 Grands Crus und einem Premier Cru werden sorgfältig ausgewählt, um die Besonderheit jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die sich in diesem Champagner vereinen. Avize verleiht dem Wein seine Mineralität, Cramant seine Komplexität, Mesnil-sur-Oger und Oger sorgen Struktur und Balance. Die Chardonnays aus Vertus geben ihm Frische und Blütennoten. Der Jahrgang Dieser Blanc