Terre de Solemme Brut

„Die Champagner von Olivier Langlais sind einzigartig. Auf seinem Weingut wird ökologisch gearbeitet, wobei besonderes Augenmerk auf die Bewahrung von Frische und Finesse gelegt wird. Der Terre de Solemme überzeugt mich weit über die vermeintliche Einstiegsqualität hinaus. Er vereint das kalkige Terroir der Montage de Reims mit einem sanften und runden Mundgefühl, ohne dabei opulent zu wirken! Der hohe Anteil alter Pinot Meunier Reben in der Assemblage verleiht dem Wein Charakter und zeigt eindrucksvoll, dass die oft als „minderwertig“ angesehene Meunier-Rebe hier den Champagner zu einem vielschichtigen, frischen und ausgewogenen Genuss macht. Ein „Muss“ für jeden Champagner-Liebhaber!“